Món spaghetti trứng cá chín tới, không quá mềm có vị béo ngậy thơm phức của bơ, vị chua nhẹ của mayonnaise và vị mặn đậm đà của trứng cá vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 150 Gr

• Bơ 40 Gr

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Trứng cá 20 Gr (Tẩm gia vị)

• Phô mai 30 Gr

• Rong biển khô ¹/₂ Miếng

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho mì vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước. Dùng mũi dao cạo phần trứng cá ra khỏi lớp da bọc ngoài.

2

Đun chảy 40 gram bơ với 2 muỗng canh sốt mayonnaise rồi cho mì vào trộn thật đều.

5

Cuối cùng thêm trứng cá vào, đảo đều rồi tắt lửa.

6

Múc món spaghetti trứng cá ra đĩa. Rắc phô mai và rong biển cắt sợi nhỏ lên là có thể dùng được rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)